Unser Ziel war es einen sympathischen und gemütlichen Ort zu schaffen, inspiriert von unseren Berufserfahrungen, von unseren Familien, von prägenden Momenten des Lebens und von unseren Reisen rundum die Welt.
Was gibt es Schöneres als gemütlich einen Kaffee zu trinken, mit Freunden beim Aperitif anzustossen, wertvolle Familienmomente oder einen romantischen Moment zu zweit bei Essen & Trinken zu geniessen?
Nach über 20 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie, Erfahrungen in Lausanne, Montreux, Zermatt, Whistler, Wengen, Zürich und Kandersteg, sind wir mit unserem Lokal im Herzen von Crans-Montana angekommen.
Caroline, Hotelfachfrau aus Bern, wird an der Seite ihres Mannes Sylvain, Koch und Kind des Hochplateaus, zur Restaurantbesitzerin. Eine Leidenschaft und gemeinsame Träume, die sich konkretisieren. Seien Sie herzlich willkommen bei uns, herzlich willkommen im CaSy!